রান্না করার সময় সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত

রান্না করার সময় সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত

করোনা ভাইরাস বিশ্বব্যাপী মহামারি আকার ধারণ করেছে। প্রাণঘাতী ভাইরাসটি মানুষ থেকে মানুষে ছড়িয়ে পড়ে। সবচেয়ে বড় বিপদ হল যে কেউ উপসর্গ দেখা দেওয়ার আগেই কোভিড-১৯ ছড়াতে পারে। আবার, আপনাকে খুব সতর্ক থাকতে হবে। তবে আতঙ্কিত না হয়ে সতর্কতা অবলম্বন করলেই সংক্রমণ এড়ানো যায়।

নিরাপদে বাস করা রান্না করা, খাওয়া এবং পান করা জীবনের অংশ নয়। তাই এসব এলাকায় চরম সতর্কতা প্রয়োজন।

করোনাভাইরাসের বিস্তার রোধ করতে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (ডব্লিউএইচও) রান্না করার সময় আপনি এখন যা জানেন তা মনে রাখার পরামর্শ দেয়…

1. রান্না করার আগে, 20 সেকেন্ডের জন্য কব্জি পর্যন্ত সাবান দিয়ে আপনার হাত ভালভাবে ধুয়ে নিন।

2. এছাড়াও মুদির ব্যাগ বা খাবারের মোড়কগুলি পরিচালনা করার পরে আপনার হাত ধুয়ে নিন।

3. রান্নাঘরের বর্জ্য নিষ্পত্তি করার পর আপনার হাত ধুয়ে নিন।

4. রান্না করার পরে আপনার হাত ধুতে ভুলবেন না!

5. কাঁচা সবজি এবং কাটিং বোর্ড বা ছুরি/বাটি আলাদাভাবে ধুয়ে নিন।

6. সমস্ত খাবার পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করার জন্য সময় নিন।

7. রান্না করা খাবার সবসময় পরিষ্কার জায়গায় রাখুন।

8. নিয়মিত রান্নাঘর এবং খাদ্য সঞ্চয় স্থান পরিষ্কার করুন.

 

 

আরো জানুন :

গরমে ফ্রুট ইয়োগার্ট সালাদ

ঘরেই তৈরি করুন সুস্বাদু রসমালাই

স্পেশাল হালিম তৈরী করুন ইফতার

আমসত্ত্ব বানাবেন যেভাবে

জিরা চা কীভাবে তৈরি করবেন